新中式家具“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
爐火上正滾的茶水、屋子里溫潤的紅木家具、吃一口甜膩膩的糕點、圍坐在一起談論日常的親友...外面的風聲未停，室內溫馨依舊。這一點一滴，都是冬天的至味。
中國人愛茶，為飲好茶，取好水，烹清茶。取竹之朝露、山之清泉、冬之初雪，只為一杯茶。在茶事上其他方面也不會馬虎，以何種方式獲得茶之至味也是頭等大事。飲法上便有煮茶、煎茶、點茶、撮泡茶等，其中又以唐煮茶、宋點茶、明泡茶，三者尤為出名。
據《茶經》的記載，古法炭火煮茶十分具有儀式感，每一步都有著它獨特的意義。焚香備器，在優雅的香中，讓心靈安靜。準備煮茶的器具，其數量便可達幾十件之多。茶葉的制作工序也更系統化：“晴，采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。煮茶前也需將茶餅放在火上烤炙，后碾碎，再放至水中去煮。煮茶前也要先候湯，等待煮茶的水燒開：一沸“如魚目微有聲”，二沸“如涌泉連珠”；三沸為“騰波鼓浪”。
在喝茶的家中，古法炭火煮茶可能算的上是具有溫情的飲茶法。爐火煮開沸水，茶葉在其中浮沉，葉卷葉舒。水霧氤氳，燈火可親，家人閑坐，可以品茶凝思、聊聊家常，就是各自忙著自己的事也格外溫馨...與親人相伴，圍著暖爐煮茶的情景，便是人間至歡。
茶湯安放心靈的山水，家具容納疲憊的身心。同樣有著傳統文化文脈的新中式實木家具，在茶香中，也越發撫慰人心。每年的冬日之約，實木家具的穩重之上有著時間的榮光。它安靜的在那里，告訴家中的每一個人，時間流逝，但并家并不會改變，它依然在這里靜靜的等著家人歸來，坐下喝一口茶。
